Комбинујући век наслеђа са иновацијама, „Ала Лаојиу“ је ревитализован.

Недавно је на друштвеним мрежама пажњу привукла слика класичног логотипа са натписом „Ала Лаојиу ОД 1908. године“. Иза тога јеНингбо Ала Бревинг Цо., Лтд., Нингбо предузеће са више од једног века историје пиварства. Ова компанија није само цењени бренд и познати бренд у провинцији Зхејианг, већ и значајан представник кинеске индустрије пиринчаног вина.

Нингбо Ала Бревинг Цо., Лтд. је раније била позната као винарија Ксинки, основана 1986. Године 2002. купила је државну винарију Нингбо Донгфенг, основану 1908. године, чиме је наследила традицију производње пиринчаног вина од преко једног века. Компанија је 2004. године званично променила име у „Нингбо Ала Бревинг Цо., Лтд.“, кренувши на развојни пут оријентисан на бренд. Смештен у округу Беилун, Нингбо, поред луке Нингбо, компанија ужива значајну географску предност и сада се развила у водеће предузеће за производњу пиринчаног вина које покрива више од 150 хектара са годишњим производним капацитетом од 60.000 тона, рангирајући се међу пет најбољих у националној индустрији пиринчаног вина.

Придржавајући се традиционалне израде, Ала Бревинг активно промовише технолошке иновације. Компанија је увела модерне технологије као што су компјутерска контрола, динамичка ферментација и ферментација у резервоару од нерђајућег челика како би се постигли интелигентни и стандардизовани производни процеси. Његова јединствена „технологија динамичке контроле ферментације“ побољшава укус и квалитет пиринчаног вина уз истовремено смањење потрошње енергије, што резултира производом који је „укусан и не изазива главобоље“. Компанија такође поседује напредне домаће производне линије за флаширање са годишњим капацитетом флаширања од 100.000 тона и одржава залихе од преко 30.000 тона разних алкохолних пића на бази винтаге пиринчаног вина.

Што се тиче производа, Ала Бревинг покрива више категорија укључујући пиринчано вино, баијиу (кинеско пиће), воћно вино и вино за кување. Његово класично вино од пиринча више пута је освајало признања као што су „Кинеско познато историјско и културно вино“ и „Сребрна медаља на Међународном такмичењу вина у Бриселу“. Последњих година, како би се прилагодила трендовима потрошње млађих генерација, компанија је сукцесивно лансирала иновативне производе као што су нискоалкохолно свеже скувано пиринчано вино, пенушаво саке и ферментисано вино од шљива, додатно обогаћујући свој портфолио производа.

Што се тиче распореда тржишта, Ала Бревинг је формирао развојни образац усредсређен на Нингбо и Џоушан, који се шири кроз делту реке Јангце, постепено се шири широм земље и извози у иностранство. Са преко 20 година искуства у извозу, производи компаније се продају у више од 50 земаља и региона у Европи, Америци и југоисточној Азији, са годишњим извозом који прелази 10.000 тона, што га чини једним од водећих предузећа у кинеској индустрији извоза пиринчаног вина.

Компанија је постигла запажене резултате у изградњи бренда. „Ала Лаојиу“ је 2024. године проглашен једним од „100 најбољих брендова у Нингбоу“, са проценом вредности бренда од 2,54 милијарде јуана. Председавајући Фу Кинфенг, један од десет најбољих мајстора винарства у Зхејиангу, предводи професионални тим састављен од судија и виших техничара на националном нивоу да континуирано промовише наслеђе културе пиринчаног вина и унапређење индустрије.

Ала Винемакинг је навео да ће у будућности наставити да узима културу као своју душу, технологију као своје крило, а квалитет као темељ, настојећи да изгради национално утицајни бренд пиринчаног вина, омогућавајући овом вековном вину да настави да одјекује у новој ери.