НИНГБО АЛА РИЦЕ ВИНЕ ЦО., ЛТД.је професионални произвођач, добављач и фабрика у Кини специјализована за традиционална кинеска ферментисана пића. Са више од 100 година пиварског наслеђа и модерних капацитета индустријске производње, АЛА интегрише истраживање и развој, производњу и глобални извоз жутог вина,Схаокинг Цоокинг Вине, Фруит Винеи специјалне ликере.
Снага предузећа и сертификација
- Више од 100 година пиварског наслеђа (од 1908.)
- Фабрика са сертификатом ИСО9001, ИСО22000, ИСО14001, ХАЦЦП, БРЦГС
- Истраживачки центар за инжењеринг ферментације у Нингбоу
- Извозите у 50+ земаља широм Европе, Америке и југоисточне Азије
- Годишњи обим извоза прелази 10.000 тона
- Модеран интелигентни систем за ферментацију и производњу од нерђајућег челика
Схаокинг Цоокинг Вине – АЛА фабричка производња
Као водећи произвођач вина за кухање Схаокинг у Кини, АЛА производи аутентично вино за кување користећи традиционалну ферментацију у комбинацији са савременом технологијом контролисане температуре. Производ даје богат умами профил који се широко користи у ресторанима, преради хране и кувању код куће.
Предности производа
- Стабилна арома са дубоким ферментисаним укусом
- Идеално за маринирање, динстање и пржење
- Доступно за ОЕМ и велепродају на велико
- Амбалажа спремна за извоз за глобална тржишта
Жуто вино (Хуангјиу) и категорија Вин Јауне
АЛА је један од водећих произвођача жутог вина у Кини, комбинујући традиционалне технике Нингбо пива са аутоматизованим системима за контролу ферментације. Линија производа укључује класични кинескиЖуто вино (Хуангјиу), и често се упоређују на међународном нивоу са француским Вин Јаунеом због његовог стила старе ферментације и сложене структуре укуса.
Кључне карактеристике
- Дуги процес ферментације и старења за богату дубину
- Уравнотежена слаткоћа и сложеност ароме
- Погодно и за пиће и за кулинарску употребу
Серија воћних вина – способност произвођача АЛА
Као разноврстандобављач воћних вина и фабрика у Кини, АЛА развија широк спектар ферментисаних воћних вина укључујући вино од зелених шљива, вино од османтуса, вино од брескве и вино од црних урми. Ови производи су направљени за модерне потрошаче који траже опције за лагани алкохол и ароматизована пића.
Продуцт Хигхлигхтс
- Природни процес ферментације воћа
- Низак ниво алкохола и освежавајући профил укуса
- Популарно на извозним тржиштима и сегментима младих потрошача
Меи Куеи Лу Цхиев (Ликер од руже) Класификација
Меи Куеи Лу Цхиев је традиционални цветни кинески ликер направљен од латица руже намакањем, дестилацијом или ферментацијом. Спада у категорију ароматичних дестилованих сладица и препознатљив је по својој елегантној цветној ароми и глаткој слаткоћи.
АЛА Продуцтион Поситионинг
- Садржај алкохола обично 20%-40%
- Јасан или благо златни изглед са мирисом руже
- Популарно на пијацама коктела, поклона и врхунских пића
Међународна референца категорије – Поређење Вин Јауне
У глобалним системима класификације, Меи Куеи Лу Цхиев се често расправља уз ароматична ферментисана вина, док Вин Јауне представља стил француског жутог вина познат по дугом оксидативном старењу. АЛА интегрише глобално знање о вину са кинеском експертизом за ферментацију како би побољшао позиционирање производа на међународним тржиштима.
Бренд АЛА и могућност глобалног снабдевања
Бренд АЛА представља кинеско предузеће за ферментацију великог капацитета са јаким извозним перформансама, напредним фабричким системима и стабилним управљањем ланцем снабдевања. Као поуздани произвођач и добављач у Кини, АЛА наставља да шири своје глобално присуство у категоријама жутог вина, вина за кување Схаокинг, воћног вина и специјалних ликера.
